近年来，岱山县结合养殖示范基地建设，积极推广高效、优质、集约、安全的生态养殖模式，通过引进新品种、提高科技含量、改进养殖模式，社会、经济和生态效益“三效合一”的推广示范作用不断加强。目前，该县已拥有5个主要养殖示范基地。列入国家星火计划的“舟山獐驯养繁育及产品开发”项目经几年的实施，已向产业化迈进，推进了獐产品的深度开发。

岱山养獐业近年来发展迅速，县种獐驯养殖繁育中心下设秀山、岱东、长涂等多个分场。在加大野生獐驯养繁殖力度的基础上，还与上海生命科学院开展技术合作，全面开展獐活体取獐乳技术、一胎多仔技术和一年多胎技术的研究和应用。

秀山双凤土鸡养殖繁育场，充分利用当地独特的自然生态环境和2000多亩橘园、果园、竹园及四周的半山林区，实施秀山土鸡生态养殖工程。该基地还为残疾人提供了诸多帮助，成为残疾人脱贫致富的重要途径。该基地还将在2006年引进5000羽仙居土鸡试养成功的基础上，力争3年内建立饲养土地鸡8万只以上的生产基地，实现解决500多名农户就业的目标。