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岱山进行海捕活鱼市场化开发
浏览次数:1680   信息来源:舟山日报发布时间::2008-03-04

   

    日前,岱山水产品批发公司在获得该站组织实施的“东海经济鱼类驯化养殖试验”技术成果无偿转让后,挂牌建立了海捕活鱼开发示范基地和试验基地,成立海捕活鱼市场部,并开始应用东海经济鱼类驯化养殖项目。

   在岱山水产品批发公司的海捕活鱼开发示范基地,我们可以看到3个水泥池及3个橘色大水桶中有多条鱼免鱼、鳗鱼、黄婆鸡等野生鱼在畅游,厂房内增氧设备、控温设备、水质检测仪等一应俱全。据公司总经理助理王信洲介绍,这些野生鱼刚运送过来时常常乱蹦乱跳,经过几天的驯养,已适应了环境。据了解,公司所驯养的野生鱼,目前已有部分售出。

   与养殖鱼相比,居民及游客更青睐野生活鱼,但野生鱼类钓上来后因较难成活,食客往往难以品尝到其鲜美滋味。鉴于此,岱山县渔业技术推广站于去年上半年起进行了海捕活鱼的市场及资源调查,并开展了东海经济鱼类驯化养殖试验,选取经济价值较高、市场需求较旺的黑鲷、鱼免鱼、虎头鱼、黄婆鸡等四五种野生鱼类进行驯养,去年底此项试验通过了省级验收。为使这项技术早日应用于生产实际,岱山县海洋与渔业局将该技术成果无偿转让给岱山县水产品批发公司.