“与同类养殖产品相比,嵊泗养殖的大黄鱼和贻贝更有营养、含有更丰富的食物纤维及矿物质,且安全性更高。”日前,该县蓝海洋生态产业发展有限公司的大黄鱼、华利水产有限责任公司的贻贝产品近日通过国家级有机食品认证,为嵊泗养殖产品再添一张“金名片”。
近年来,嵊泗海水养殖业一直保持良好的发展势头,其中以贻贝和大黄鱼养殖最具规模,面积分别达到666.7公顷和14.33公顷。广阔的发展空间为创建养殖海产品品牌创造了良好条件。2003年起,嵊泗县从标准、计量、质量等基础工作入手,引导企业建立健全标准化体系、计量检测体系和质量管理体系等。2004年,该县质监局起草的《无公害贻贝》地方标准,通过审定并由省质监局发布,嵊泗东珠牌冻贻贝、翔牌冻贻贝等被认定为绿色农产品、无公害产品。2005年,蓝海洋公司承担了《无公害大黄鱼》标准化实施示范项目,当年,企业生产无公害大黄鱼500吨,产值3000万元,利润500万元。